Chaga en poudre – 100 Grammes

25.00$

UGS : chaga-poudre-100gr Catégorie :

(Taxes comprises)

Chaga en poudre (moulu), idéal pour des recettes de choco chaga ou d’autres préparations.

100 grammes

LIVRAISON GRATUITE (envoi sous 4 à 5 jours ouvrables)

Le mot du cueilleur, Sylvain Rousseau:

« Je suis un amoureux des champignons qui vie dans la région de Charlevoix au Québec. Je ne prélève que les plus gros spécimens laissant la chance aux autres de grossir et je m’assure qu’ils poussent sur des arbres vivants. Je qualifie, par ailleurs, ma technique de récolte d’écoresponsable. Ainsi, lorsque je cueille un spécimen je prends soin de toujours laisser une partie du chaga en place afin de permettre à ce dernier de repousser. Je cueille principalement l’hiver, saison durant laquelle les nutriments bénéfiques se retrouvent en plus grande concentration dans le champignon. Le séchage est, pour moi, une étape cruciale. Utilisant la chaleur de mon poêle à bois, je m’assure que mon produit soit bien sec, évitant du même coup le développement des moisissures et permettant de prolonger presque indéfiniment sa conservation. »

Utilisation: apprenez-en plus au sujet du chaga. La poudre de chaga a pour avantage de s’infuser plus rapidement.

Informations complémentaires

Poids 0.100 kg

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